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愛料理-網友熱搜TOP100下飯菜如果您有到現場看的話,一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說,裡面提到的東西,都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心【博客來排行榜英國文學推薦書單】來的~
而且書裡一步步的教學,真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡,也能做出一桌好料理
對我家那口子來說,就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書,我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解,簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明:
描述:
炎炎夏天食慾低落,吃什麼最開胃?怎麼煮最快速?
愛料理教你用「冰」的、用「拌」的、用「炒」的;
加「可樂」、加「啤酒」、加「水果」......,
在家輕鬆做出100道名店下飯菜!
台灣最大的食譜分享平台『愛料理』,蒐集網友熱搜排行榜前100名下飯料理!全新實作重新拍攝!
◎餐桌常備菜→ 涼拌菜一次備妥,想吃隨時取用!
◎冰箱來幫忙→ 室溫拌妥進冷藏,加速醃漬更入味!
◎便當菜也OK→ 早晨不匆忙,15分鐘輕鬆完成!
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●百大人氣菜色公布,哪幾道是你的口袋名單?
人氣NO1,泰式打拋豬,包你多扒三碗飯!
人氣NO2,經典三杯雞,主婦必備招牌下飯菜!
人氣NO3,涼拌小黃瓜,冰涼爽脆館子最熱賣小菜!
人氣NO4,酸甜鳳梨蝦球,小朋友界人氣最高~
人氣NO5,滑嫩番茄炒蛋,簡單家常絕對要會!
......還有95道下飯料理,吃一口包準馬上開胃!
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●名店小館、夜市、啤酒屋、異國風......下飯菜全收錄!
◎泰式小館→ 椒麻雞、清蒸檸檬魚、涼拌青木瓜絲......包你多扒三碗飯!
◎下酒熱炒→ 蔥爆牛肉、宮保雞丁、金沙豆腐......簡單家常絕對要會!
◎餐廳招牌→ 生菜蝦鬆、涼拌雞絲、脆皮燒肉......館子熱賣人氣最高!
◎名店小菜→ 台式泡菜、五味魷魚、涼拌海蜇皮......冰涼爽脆一吃開胃!
◎夜市美食→ 韓式炸雞、日式唐揚炸雞、台式鹽酥雞......大小朋友通通愛!
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本書特色
1多變化→百變料理超乎想像!台式、泰式、異國風通通有!
2超快速→「常備菜」概念,製作存放冰箱,即刻端上桌開動!
3好下飯→酸甜、酸辣、涼拌、開胃、重口味…等料理為主!
4最貼心→食譜皆有貼心祕訣與注意關鍵,新手也能大成功!
好食推薦(依字首筆畫排序)
電視主廚/soac
台灣好媳婦/佩甄
知名主持人/阿嬌
幸福柔媽咪/柯以柔
美食節目主播/郭惠妮
須知:
作者: 愛料理團隊
新功能介紹- 出版社:三采
新功能介紹 - 出版日期:2015/07/03
- 語言:繁體中文
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